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本日は、母の日です。
おまけに私、小型とはいえ連休の真っ最中ですよ。
こりゃ〜、やっぱり夕食の用意はしないといかんよな…

案の定(?)夕べママ上に聞かれたよ「あんた、明日休みでしょ?」
日曜日だから普通に休みなんだけど、余計なツッコミはしないことにして「母の日なんだよね〜、夕食は何食べたい?」
ママ上が食べたいものを作るのは構わんのだけど、パパ上も食べられるものを作らないといけないのが難しいところ。
退院はしたものの、イマイチ食べられないこともあるからね。
ママ上の好きなコッテリ系はパパ上には厳しかろう。
あんまり難しい注文出されても困るしな…で、とりあえずついでに言ってみた。
「ま、母の日に子供がお母さんに作ってあげる定番はカレーだけどね…お父さんのことも考えないといけないしね…」
「あら、お父さんがカレーを食べてみたいって言ってたからカレーにしようかと思ってたんだけど…」
おぉ!それなら私が作りまっせ!

ってことで、本日は初心にかえって(?)カレーライス!
ただママ上の好きなのはじっくり煮込んでドロッとしたやつ。
パパ上はスープっぽい方が好き。
私もどちらかといえばスープっぽい方が好き。
なので2種類作ってみたよ。

1つはジャガイモ、タマネギ、人参、豚肉でガッツリ煮込んだ我が家の定番風。
1つはイベント帰りによく寄るカレー屋さんでよく食べるのを真似してキャベツとベーコンと玉子のサラッとしたルー、ちょびっと辛めのを作ってみた。

結果……
ママ上は我が家初のキャベツとベーコンと玉子のカレーの方が気に入ったご様子。
パパ上も2種類とも食べれたし。
カレーの威力って凄いな。(^^)v

カレーを作ると1回の食事じゃなくならないよね…
明日もきっとカレーです。
ママ上、明日も夕食の用意しなくていいんだよ!
あ!だから母の日の定番料理はカレー…なのかな?(^^
 

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